Ernte.
Mit Leistung und Leidenschaft.

Als erfahrener Spezialist im Anbau und Handel mit ökologisch hergestelltem Obst und Gemüse geben wir stets 100%. Sowohl in der Zusammenarbeit als auch im Umgang mit unseren Lieferanten und Partnern. Gleiches erwarten wir im Gegenzug von unseren Bio-Bauern.

Jedes Obst und Gemüse erhält bei der Ernte besondere Aufmerksamkeit. Dies gilt nicht nur für die Bestimmung des optimalen Erntezeitpunkts. Gerade bei der manuellen Ernte der sensiblen Früchte, wie z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen und Tomaten, sind Erntehelfer mit langjähriger Erfahrung gefordert. Beim anschließenden schnellstmöglichen Transport vom Feld zur Verpackungsstation achten wir selbstverständlich trotzdem auf einen schonenenden Umgang mit der Ernte. Nur so können wir die Lieferung einwandfreier Ware gewährleisten.

Mit regelmäßigen Kontrollbesuchen und Hilfestellungen bei der Organisation schaffen wir optimale Erntebedingungen. Hinzu kommen strenge Rückstandsanalysen und die ständige Überprüfung unserer Produkte in allen Erzeugungsstufen. Das gibt uns – und Ihnen – die nötige Sicherheit, kontinuierlich und garantiert die beste Qualität zu liefern, die uns die Natur zu bieten hat.