Amaranth Orange Giant

Amaranthus hypochondriacus

Hohe Pflanzen mit großen, gold-orangen Köpfen und goldenen Stielen. Unter idealen Bedingungen kann jede Pflanze 400–500g essbare Samen produzieren.

Tipp: Vor der Samenreife können die Blätter des Amaranths bereits vereinzelt geerntet werden. Sie können in der Küche wie Spinat verwendet werden. Die ab September reifen Fruchtstände können abgeschnitten und zum Trocknen aufgehängt werden.



Aussaatkalender


Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte

Aussaat- & Pflegetipps:

Saatentiefe:
1–2cm
Düngen:
Mittelzehrer
Pflanzabstand: 40cm
Reihenabstand: 40cm
Wasserbedarf:
gering
Standort: sonnig, windgeschützt und eher trocken
Inhalt: reicht für ca. 900 Pflanzen
Gute Nachbarn: Gurken, Zucchini, Kürbisse
Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Zwiebeln


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