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Petersilie

Petroselinum crispum (Mill.)

Sehr aromatische, glattblättrige Sorte. Robust und kräftig wachsend. Ein wunderbares und unverzichtbares Küchenkraut !

Tipp: Petersilie gehört zu den zweijährigen Kräutern und kann auch im zweiten Jahr noch beerntet werden. Aber Vorsicht: Nach der Blüte werden die Blätter ungenießbar. Petersilie ist kältetolerant und braucht bis zu drei Wochen zum Keimen.

Petersilie

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Aussaatkalender


Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte

Aussaat- & Pflegetipps:

Saatentiefe: 1-2cm
Düngen:
Schwachzehrer
Pflanzabstand: 20cm
Reihenabstand: 20-30cm
Standort: sonnig bis halbschattig, durchlässiger, humusreicher Boden
Wasserbedarf: mäßig
Inhalt: reicht für ca. 5 m²
Gute Nachbarn: Basilikum, Radieschen, Tomaten
Schlechte Nachbarn: Salate, Möhren


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