Rucola

Eruca sativa Mill.

Einfach anzubauen, vitaminreich und gesund. Der Geschmack ist angenehm, pfefferig-bitter.

Tipp: Rucola wächst rasch und kann schon 4-6 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Rucola kann bis zu dreimal geschnitten werden. Wer also durchlaufend Rucola ernten möchte, sollte alle 3 Wochen neu aussäen. Der Anbau funktioniert sogar auf der Fensterbank sehr gut.

 



Aussaatkalender


Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte

Aussaat- & Pflegetipps:

Saatentiefe:
1 cm
Düngen:
Mittelzehrer
Pflanzabstand: 1-2 cm
Reihenabstand: 25-30 cm
Wasserbedarf:
hoch
Standort:
sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher Boden
Gute Nachbarn: Gurken, Salate
Schlechte Nachbarn: Radieschen
Inhalt:
reicht für ca. 10 m²


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