Unser Set “Gemüse Klassiker” bietet alles wovon der Hobbygärtner träumt. Das “Gemüse-Klassiker”-Set bietet eine gute Grundlage an den beliebtesten Sorten.
Die Sorten können alle ab April ausgesät werden, teilweise schon im März wie zum Beispiel Paprika.
Inhalt: Rote Bete, Paprika rot, Aubergine, Zucchini, Roma-Tomate, Mangold (Wir behalten uns vor auch anderes zum Set passendes Saatgut zu verschicken.)
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Alte italienische Sorte mit hellroter Schale und innen rot- weiß gestreiften Ringen. Die Blätter sind hellgrün und relativ kurz. Raschwüchsig und ertragreich. Im Geschmack süß und wenig erdig.
Tipp: Um die relativ harten Samen der Roten Bete schneller keimen zu lassen, kann man sie vor der Aussaat für einige Stunden in Wasser einweichen. Sehr gut geeignet für Gartenanfänger, da die Kultur äußerst pflegeleicht ist.
Ein stark aromatischer Blockpaprika mit einem süßen, würzigen Geschmack. Die ertragreiche Sorte produziert große, länglich-blockige Früchte mit einem Gewicht von etwa 200g. Sie reifen von dunkelgrün zu rot.
Tipp: Die Samen können über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Zum Keimen braucht die Aussaat viel Wärme. Die jungen Pflanzen sollten in kühlen Nächten mit einem Vlies geschützt werden.
Außergewöhnliche Aubergine mit violetten und weißen Streifen. Produziert zwischen 20-25 cm lange, zylindrische Früchte mit zart süßlichem Geschmack. Festes Fruchtfleisch, feine, zarte Schale.
Tipp: Die optimale Anzuchttemperatur der Samen sollte durchgehend über 20 °C liegen. Die Pflanze sollte außerdem regelmäßig beerntet werden, damit wieder neue Früchte ansetzen können.
Rankenlose, sehr produktive Sorte mit grünen, leicht marmorierten und länglichen Früchten. Sie hat nicht nur wenige Kerne, sondern ist auch frühwüchsig. Erste Ernte ungefähr sechs Wochen nach der Pflanzung.
Tipp: Die Zucchini gehört zu den Speisekürbissen. Alle Mitglieder der Kürbisfamilie brauchen viele Nährstoffe und Wasser. Am besten schmecken die Zucchini, wenn sie zwischen 10 und 20 cm lang sind. Dann sind sie besonders zart. Sie sind aber in allen Wachstumsstadien essbar.
Produziert köstliche, frisch schmeckende Pflaumentomaten mit saftigen Früchten, die fast kernlos sind. Eine sehr ertragreiche und widerstandsfähige Sorte.
Tipp: Die Seitentriebe der Tomate müssen regelmäßig ausgebrochen werden (ausgeizen).
Sowohl breite als auch dunkelgrüne Blätter, die im Kontrast zu den silberweißen Stielen stehen. Eine nicht nur robuste, sondern auch ertragreiche Sorte mit langer Erntezeit, sodass das Schneiden der Blätter auch noch im Winter möglich ist.
Tipp: Mangold ist eine anspruchslose und vielseitig einsetzbare Pflanze, die sogar im Halbschatten sehr gut wächst. Die Samen kannst du entweder vorziehen oder direkt in den Garten säen.
Informationen zu biologischem Gärtnern: Bio Garten Tipps
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