Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO gehen zwischen Ernte und Verkauf etwa 14 Prozent unserer Lebensmittel verloren. […]
Nach der Trockenheit die Sintflut: die Herausforderungen des Klimawandels, mit denen Landwirte weltweit konfrontiert werden, sind groß. Vom 5. bis […]
Im Rahmen einer vom Import Promotion Desk (IPD) organisierten Erkundungstour hat unser Einkäufer Sebastian Zeh kenianische Avocado-Erzeuger:innen besucht. Kenia hat […]
Bei einem Round-Table hat unser Geschäftsführer Raphael Kennerknecht kürzlich gemeinsam mit Branchenvertretern darüber diskutiert, wie die Wertschöpfung von Obst und […]
Während im Sommer viele Zitrusfrüchte aus Übersee importiert werden, erwarten wir nun im Oktober voller Vorfreude die erste Ernte unserer […]
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher kennen zwar das orangefarbene Demeter-Logo, wissen jedoch nicht genau, was sich dahinter verbirgt. Sie fragen sich: […]
Die nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen besuchte im August die Firma lehmann natur in Meerbusch, einem der führenden unabhängigen Produzenten und […]
In Deutschland landen laut einer Erhebung des Statistischen Bundesamtes jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll (Statistisches Bundesamt, 2022). […]
Im Europaparlament wurden mehrere Umweltauflagen in der Landwirtschaft gelockert, was eine Debatte über langfristige Umweltauswirkungen auslöste. Kritiker wie Raphael […]
Das 30 Prozent Ziel des BMEL ist hoch gesetzt – zurecht. Denn gerade im landwirtschaftlichen Bereich ist das Potenzial […]