Hoffnungsspendende, vielversprechende Landwirtschaftslösungen und zuversichtliche Zukunftspläne – mit dieser Überzeugung wird lehmann natur, Importeur von Obst und Gemüse in Bio, Demeter und Permakultur Qualität im Februar als Aussteller auf den branchenrelevanten Messen Fruit Logistica in Berlin und Biofach in Nürnberg antreten. Warum? Den Kopf in den Sand stecken und Bio reduzieren kann und darf keine Lösung sein, denn: Die Notwendigkeit von resilienten, zukunftsfähigen Landwirtschaftssystemen wird immer deutlicher. Das Motto, zu welchem lehmann natur mit Erzeugern und LEH auf den Messen ins Gespräch kommen möchte, lautet „Resiliente Landwirtschaft“. Dies vereint die Kernthemen des Bio-Importeurs aus Meerbusch: ökologische und biodynamische Landwirtschaft, Permakultur und samenfestes Saatgut.
Die Preise für Lebensmittel steigen, Bio erfährt erstmals einen Rückgang. Gleichzeitig besteht das Interesse einer immer größeren Anzahl an Verbraucherinnen und Verbrauchern sowie dem Handel, eine krisenfeste und nachhaltige Herkunft von Lebensmitteln in Zukunft realisierbar zu machen. Um dies zu erreichen, ist besonders eine Ressource essentiell: ein gesunder Boden. Dieser bindet CO2 und produziert hoch qualitative und nährende Lebensmittel. Um solch einen Boden zu erschaffen und eine Transformation zu erreichen, können verschiedene Bewirtschaftungsweisen verwendet werden. Zum Beispiel fördert die biologische und biodynamische Landwirtschaft die Biodiversität sowie die Bodengesundheit. Die Permakultur greift diese Ansätze auf und geht noch weiter. In der Permakultur werden die relevanten Kernthemen wie die Erhaltung und Förderung der Biodiversität, CO2-Bindung im Boden durch Humusaufbau, Ressourcenschonung durch Wasserretentionsbecken angestrebt und umgesetzt. All das macht die Permakultur zu einer landwirtschaftlichen Anbauweise, welche diverse Probleme lösen kann.
Doch was genau ist resiliente Landwirtschaft? Und warum setzt lehmann natur nach wie vor auf Permakultur?
Um über diese Themen und deren Umsetzung in Fachkreisen weiterzusprechen, freut sich lehmann natur Sie auf der Fruit Logistica 2023 in Berlin vom 8. – 10. Februar sowie auf der Biofach in Nürnberg vom 14. – 17. Februar zu treffen.
Die Themen sind:
Über lehmann natur
lehmann natur ist Importeur von Obst und Gemüse in Bio, Demeter und Permakultur-Qualität. Das in Meerbusch beheimatete Unternehmen verfolgt seit 1988 das Ziel, den Genuss von gesunden, ökologisch nachhaltig angebauten Naturprodukten in höchster Qualität allen EndverbraucherInnen zu ermöglichen.
Mit seinen beiden Betrieben in Südspanien betreibt Geschäftsführer Friedrich Lehmann erfolgreich klimapositive Landwirtschaft nach Permakultur-Richtlinien und sieht diese als Modell für die Landwirtschaft der Zukunft. Darüber hinaus fördert das Unternehmen die biologisch-dynamische Landwirtschaft und übernimmt soziale Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette. Zusammen mit anderen Akteuren der Lebensmittelbranche engagiert sich lehmann natur zudem im Dialogforum zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung für einen verantwortungsbewussten Umgang mit unseren Ressourcen.
Weltweit erzeugen zahlreiche Landwirte für lehmann natur biologisches und biodynamisches Obst und Gemüse. Um seinen hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsanforderungen auch in der Logistik gerecht zu werden, betreibt das Unternehmen eine eigene Bio-Packstation am Standort in Korschenbroich, die ausschließlich Bio-Produkte verarbeitet. Seit 2021 ergänzt die Saatgut-Marke LEHMANNS Bio-Saaten das Firmen-Sortiment und unterstreicht den Anspruch des Unternehmens; Bio von Anfang an zu denken.
Ansprechpartnerin:
Lisa Kadagies Lehmann Natur Gesellschaft zur Erzeugung und zum Vertrieb ökologischer Produkte mbH Otto-Hahn-Straße 10 40670 Meerbusch E-Mail: presse@lehmann-natur.com Website: www.lehmann-natur.com
Bildmaterial:
Bildunterschrift: Der Messestand von lehmann natur auf der Fruit Logistica im April 2022.
Bildunterschrift: Zur Sommer-Edition der Biofach in Nürnberg 2022 war lehmann natur Teil des Demeter Gemeinschaftsstandes
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